Thuật ngữ “thực phẩm chức năng” được sử dụng lần đầu tiên tại Nhật Bản vào những năm 1980 để chỉ những sản phẩm chế biến không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Thực phẩm dinh dưỡng y học: Còn được gọi là thực phẩm dinh dưỡng dùng cho mục đích y tế đặc biệt. Loại thực phẩm này được chỉ định để điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh và chỉ được sử dụng dưới sự giám sát của nhân viên y tế. Thực phẩm này có thể được ăn bằng đường miệng hoặc thông qua ống xông.
Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tật. Một số ví dụ về tác dụng phòng ngừa bệnh tật như sau:
Bổ sung dinh dưỡng cần thiết: Với những người có chế độ ăn thiếu hụt dưỡng chất hoặc những nhóm đối tượng đặc biệt như người già, phụ nữ mang thai và trẻ em, thực phẩm chức năng có thể giúp cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết mà cơ thể đang thiếu.
Theo GS – TS Trần Đáng – Chủ tịch Helloệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam thì thực phẩm chức năng hiện đang được giới chuyên môn đánh giá là xu thế dinh dưỡng của thế kỷ bởi nó đáp ứng phần nào sự quan trọng về nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của con người trong cuộc sống Helloện đại.
Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tật. Dưới đây là một số ví dụ về tác dụng phòng ngừa bệnh tật:
Chứa các thành phần như Coenzyme Q10, omega-three… giúp cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ các thực phẩm chức năng bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch…
Xuân Nhi 620 Đánh giá bài viết Trong thời đại hiện đại, thực phẩm bảo vệ sức khỏe đang trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của mọi người. Đây là những loại thực phẩm không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có khả năng cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
(b) Bất kỳ chất hoặc sự kết hợp của các chất có thể được sử dụng trong hoặc quản lý cho con người hoặc với mục đích khôi phục, sửa nha thuoc tay chữa hoặc sửa đổi chức năng sinh lý của việc gây một dược lý, miễn dịch hoặc hành động trao đổi chất, hoặc để thực Helloện một chẩn đoán y tế ." nha thuoc tay [four] :36
Nhưng kể cả đối với những người dù có ăn uống đầy đủ vẫn không thể hấp thu đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tra cứu từ điển cây thuốc DANH MỤC
Tăng cường sức khỏe tổng quát: Việc bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khỏe vào chế độ ăn hàng ngày giúp duy trì sức khỏe tổng thể, cân bằng dinh dưỡng và tăng cường sự thăng hoa trong cuộc sống hàng ngày.
Cần lưu ý điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp khi sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Nói cách khác, nếu bạn đang trả rất nhiều tiền cho một loại TPCN đắt đỏ, chưa chắc nó đã tốt hơn những loại thuốc bổ sung có hoạt chất tương tự nhưng rẻ hơn